1、首先将土豆去皮。
2、然后将土豆切块或者切条都可以的。
3、土豆和葱花切好备用。
4、随后在锅里加植物油，放入葱花爆出香味。
5、再倒入土豆翻炒几下。
6、之后倒入清水，和土豆齐平就可以了。
7、放入适量盐，如果最后放土豆不容易入味，所以先放盐。
8、大火烧开，盖盖转中火煮，中间记得翻一两遍。
9、煮到水分快没有了土豆也熟了就可以放盐鸡精调味了。
10、看似简单，味道还不错，大人孩子都喜欢吃。
