养生食补烧茄子的做法
1、茄子切块
2、裹上淀粉
3、油炸注意:下锅后不要翻动，等壳硬了再翻，否则淀粉都脱落了怕外糊里生的话，可以改为小火
4、炸好出锅，会出一点油，倒出去
5、青椒，西红柿
6、蒜，葱
7、葱蒜炝锅，下西红柿青椒倒入茄子，翻炒，再导出调好的汁。
1、茄子切块
2、裹上淀粉
3、油炸注意:下锅后不要翻动，等壳硬了再翻，否则淀粉都脱落了怕外糊里生的话，可以改为小火
4、炸好出锅，会出一点油，倒出去
5、青椒，西红柿
6、蒜，葱
7、葱蒜炝锅，下西红柿青椒倒入茄子，翻炒，再导出调好的汁。