营养美味的红烧鸡腿白菜粉条
1、鸡腿洗净切段,用柠檬汁腌10分钟。

3、把葱和姜放进锅里,然后把鸡腿放进去。当水煮沸,血沫浮起时,取出鸡腿(不要把鸡汤扔进去,倒进大碗里,等有空的时候再取出浮端就是高汤)。鸡腿用冷水洗净,沥干备用。这时,鸡腿很有弹性,像是徒劳地割鸡肉
4、把油放进锅里,用小火把糖慢慢煮开。糖变黑时,把鸡腿炒至变色

6、加入没过菜的开水(据说放开水菜会更鲜甜),大火煮开后转小火慢炖。

8、撒上葱花香菜香喷喷的菜就出锅啦

1、鸡腿洗净切段,用柠檬汁腌10分钟。
3、把葱和姜放进锅里,然后把鸡腿放进去。当水煮沸,血沫浮起时,取出鸡腿(不要把鸡汤扔进去,倒进大碗里,等有空的时候再取出浮端就是高汤)。鸡腿用冷水洗净,沥干备用。这时,鸡腿很有弹性,像是徒劳地割鸡肉
4、把油放进锅里,用小火把糖慢慢煮开。糖变黑时,把鸡腿炒至变色
6、加入没过菜的开水(据说放开水菜会更鲜甜),大火煮开后转小火慢炖。
8、撒上葱花香菜香喷喷的菜就出锅啦