1、猪绞肉加入5g淀粉，3g糖，2g盐，1.5g油，一勺蚝油，顺着同一个方向搅拌。
2、搅拌至猪肉上劲
3、云吞皮四个边都抹上水，当作粘连剂
4、把猪肉馅放云吞皮中间，对折。
5、用捏褶皱的方法，把云吞包成团。
6、包好后长这样
7、开水下锅煮云吞，煮到云吞浮起即可捞起。
8、事先把面
9、加入你家里有的高汤，就组装好一碗云吞面了
