红豆沙咖啡花朵面包

1、将主材料按照顺序依次放入面包桶内。

2、面包机发面程序。

3、程序结束，将面团取出来整形。

4、排气后将面团分成40克左右一个的小面团，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

5、将红豆沙分成20克一个的小剂子。

6、取一个松弛好的面团。

7、用擀面棒擀圆，在中心位置放上豆沙馅。

8、包好。

9、再次用擀面棒擀成圆皮。

10、取一个瓶盖，在面团中心位置扣下去。

11、均分成8等份，切记中间不能切断哦。

12、在每刀中间再剪一刀。

13、每两条对翻2圈。

14、将4个角捏在一起。

15、全部做好，放入烤盘中，放温暖的地方进行二次发酵。

16、二发好。

17、表面刷蛋黄液，烤箱预热200度，烤15分钟左右即成。

18、取出放凉。

19、成品图。