1、蒜薹洗净，切5厘米的小段，鸡蛋加少许盐少许水打散
2、锅里放油烧热，倒入鸡蛋液
3、把鸡蛋炒熟后出锅
4、油锅烧热放入大蒜，煸出香味
5、倒入蒜薹
6、加少许生抽和适量盐
7、蒜薹临出锅前倒入炒熟的鸡蛋拌匀
