1、配料:草鱼100g、番茄酱50g、油10ml、白醋20ml、盐10g、糖50g、淀粉100g。
3、大火烧至七成热,将鱼片放入锅中炸熟捞出沥油摆入盘中,锅中下油大火烧热,放入番茄酱炒香。
5、总结如下。