1、准备食材
2、土豆去皮擦丝，火腿切丁
3、将土豆丝，火腿丁，鸡蛋，面粉放入碗中，加入适量盐
4、搅拌均匀
5、不粘锅中火热油，将土豆丝面糊倒入锅中平铺，小火煎至两面金黄色即可出锅啦
6、装盘开吃！
