1、白菜斜刀切成块。
2、蒜切片。
3、西红柿去皮，切成块。
4、锅内放适量油，放入蒜片炒香。
5、放入白菜块大火翻炒。
6、炒至白菜软蔫时，放入西红柿块翻炒。
7、炒至西红柿出汁时加料酒、胡椒粉、盐，两大勺番茄酱翻炒均匀。
