1、面粉和淀粉放入容器中，加入食盐、五香粉，加入清水调匀成面糊
3、搅打至没有颗粒用筷子提起面糊能流动成一条线状，放在一边静置几分钟。
5、焯过水的平菇捞出，挤净水分
7、油锅烧至六七成热，放入沾好面糊的平菇炸制,炸熟捞出
