酱猪蹄的做法

1、买的猪蹄剁成两节

3、先把猪蹄凉水下锅，烧开锅后，撇出沫子，再用一锅清水，加入红烧酱油，老抽，冰糖，调料，猪蹄一起下锅，大火，烧开，转小火，炖1个小时，猪蹄肉质变软后放盐，再小火继续炖一个小时

5、炖好了，简单，方便，味道很好，

7、放冰箱雪3个小时就是现在的样子，

9、切成凉盘很美味的