1、将水油皮的所有材料混合均匀,揉至出手套膜程度,静至20分钟。油酥材料混合揉匀即可。
3、油皮和油酥都均分成12份,油皮按扁,将油酥像包汤圆一样包裹好。
5、按扁,刷一层蛋黄,撒黑芝麻。烤箱预热到400华氏度,烤25分钟。ok