1、去超市买好肉馅，回来加入少量的盐，酱油，料酒，搅拌均匀，另外冬瓜切好，香菜洗干净待用
2、香菜切碎
3、用手挤出丸子，锅内加水下锅煮开，冬瓜放入煮，煮至九分熟，放入香菜
4、加入盐、鸡精、胡椒粉调味，最后放香油
