1、如图，首先把土豆去皮切块，大葱、干红椒洗净切好。
2、如图，锅内加入适量色拉油，放入猪肉块，加入适量酱油，翻炒两下。
3、如图，把大葱和干红椒放入锅中，翻炒两下。
4、如图，把土豆块放进锅中，并加入适量食盐、五香粉、生抽、香醋和清水，大火炖十分钟。
5、如图，土豆和肉片熟透后，放入适量鸡精后关火。
6、如图，把做好的美味盛入盘内即可食用哦。
