1、今天我准备了鸡蛋和鹌鹑蛋,一次卤两种,满足全家需求。
2、将鸡蛋清洗干净,放入锅中加入适量清水淹没,大火烧开后小火煮8分钟后取出放入冷水中断凉,断凉后将鸡蛋壳敲裂,备用.
3、烧开的卤水中加入所有配料搅拌溶解后,放入鸡蛋,烧开后关火,浸泡一夜入味后即可食用。
4、烧开的卤水中加入所有配料搅拌溶解后,放入鸡蛋,烧开后关火,
5、浸泡一夜入味后即可食用。