1、西葫芦洗净切片，在淡盐水中浸泡10分钟
2、备好鸡蛋和面粉
3、鸡蛋打散
4、取一片西葫芦片两边蘸上面粉
5、再蘸满蛋液
6、平底锅刷底油，入锅煎
7、翻面煎熟
8、挤上花生酱，OK！送给小朋友的早餐饼，营养又美味。
