1、蒲公英摘掉根部和黄叶清洗干净以后，放入镂空的容器中控去水分，蒜瓣用刀背拍扁以后去皮切碎。
3、蒲公英焯水后捞出放入凉开水中晾凉，然后控去水分备用。
5、加入食盐和红糖来调味，因为蒲公英有苦味，加入红糖味道更好。
7、清炒蒲公英成品图
