夏季怎样凉拌黄瓜好吃

1、首先把黄瓜洗净，切去两头不要，然后切成自己喜欢的形状，装盘备用。

3、现在调一点汁，在大蒜末碗里加入适量盐2克，鸡精2克，白糖2克，蚝油1小勺，酱油5克，醋5克，熟芝麻少许，芝麻油1小勺。然后搅拌均匀备用。起锅热油，待油烧至冒烟时，把切好的油条倒入锅中，炸至金黄色捞出，控干油分放凉，然后和黄瓜倒在一起。