1、准备新鲜的排骨。(记得让卖肉老板帮忙剁成小块吧)
3、泡好后洗干净,挤干水分。
5、加入料酒。
7、白胡椒粒,压碎后倒入砂锅中。
9、莲藕去皮切块,香菇洗净,用手掰成四块。
11、接着再煮30分钟左右,加入精盐调味。