1、蒜头2粒。
3、姜一小块
5、黄角鱼3条，约500g，去腮备用。
7、将鱼放入盆内，倒入煮热的水。
9、处理好后用清水洗干净。
11、加入切碎的标头、豆豉、姜。
13、饭熟了，这道鲜美可口的蒜容豆豉蒸黄角鱼就完成了。
