1、青，红椒，牛筋，切小块。备用
2、黄豆芽 洗干净，备用
3、热锅热油，小火爆香，蒜容，青，红椒。
4、放入黄豆芽，翻炒断生至软。。
5、加入切好的牛筋，翻炒均匀，加盐，糖，鸡精调味，出锅时，淋少许酱油上色即可。
