1、200克菠菜洗净切成段，锅中水开加入10克冷水，再下入菠菜10克食用油焯水捞出过冷水
2、加上10克盐，10克陈醋，10克白糖，10克酱油，10克辣椒油，20克蒜末，20克红辣椒丝炒好的20克花生米，抓拌均匀即可
