青蒜炒香干肉丝的做法
1、准备好食材：香干、青蒜和瘦肉。
3、加入适量的盐、淀粉、蛋清、蚝油和料酒，抓匀腌渍10分钟。
4、把青蒜斜切成段，把香干切成细丝。
5、锅中放油烧热，加入腌好的肉丝大火翻炒至肉色发白。
7、加入青蒜，调入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可出锅装盘，真的是很下饭哟。
1、准备好食材：香干、青蒜和瘦肉。
3、加入适量的盐、淀粉、蛋清、蚝油和料酒，抓匀腌渍10分钟。
4、把青蒜斜切成段，把香干切成细丝。
5、锅中放油烧热，加入腌好的肉丝大火翻炒至肉色发白。
7、加入青蒜，调入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可出锅装盘，真的是很下饭哟。