1、首先将鸡胸肉改刀切丁。
3、拌匀腌制15分钟。
5、碗中放入生抽、老抽、耗油、白醋。
7、锅中热油,下入鸡丁炒熟盛出备用。
9、加入胡萝卜和豆瓣酱翻炒两分钟。
11、加入黄瓜。
13、再放入花生米,大火翻炒均匀即可。