1、鸡翅里加入生抽、胡椒粉、料酒腌制，最好腌制一小时。
2、锅里倒入油，放入花椒、八角炸香。
3、放入鸡翅，将两面煎至变色，同时放入姜。
4、倒入半罐可乐。
5、大火烧开，转中火炖至汤汁收干。
6、出锅前再淋一点生抽。
