1、将红豆浸泡3小时左右,再加水煮熟,煮的时间可以稍长些,但不要煮烂。
3、再倒入1斤冷水,搅拌均匀开成粉浆(无颗粒)。备用。
4、向锅内倒入1斤冷水,放入黄片糖。煮至糖全溶。
7、锅烧水,待水开,将做好的粉浆放到锅内大火蒸。