1、锅内烧水,放入洗净的猪头,因为我这个猪头的骨头要留着给我家狗狗啃,所以这个猪桌薜兀变头是没有剁块的,你们可以按照自己的需要将猪头剁小块点
3、猪头汤煮开后去掉浮末,加上姜末
5、将猪头骨去掉,猪头肉放凉切小块后再加入到锅内