芡实怎么煮的烂

1、买半边（开边）芡实。相对于整个芡实来说，因为是半边的，中间部分更容易煮到，所以更容易煮烂。

3、芡实放入锅水开之后，焖一会。看见水在沸腾，这时候，将火关掉，焖上十五分钟，再接着煮，芡实会烂的更快一些。

5、用高压锅煮。大家都知道用高压锅煮杂粮粥速度都要比别的锅快一些，所以煮芡实同样可以用高压锅。