怎么制作排骨炖山药

2024-10-13 12:47:39

1、猪小排洗净，斩成小块，山药去皮洗净，切成滚刀块，猪小排用清水浸泡30分钟，去除血水和异味。

怎么制作排骨炖山药

3、大火烧开，撇去浮沫，加入葱姜和料酒，转小火，慢炖30分钟，加入山药块。

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