西西里橙子蛋糕

1、原料大集合

2、黄油软化到用手指一戳就有一个小坑，把糖粉倒进去用刮刀拌匀

3、打发至黄油体积变大颜色发白

4、全蛋液少量多次加进去

5、每一次加入都要与黄油打均匀用刮刀把聚拢到中间黄油再加入蛋液（我分8次加入的）

6、冬天室温过低可以再黄油盆下放一盆40度的水，水浴打发，（温俣觊鄄幼度过高会导致黄油融化）打到顺滑即可，不要过度打发不然烤出来的蛋糕内部有空洞

7、一次性筛入已经提前过筛的低筋面粉和盐，直接用打蛋器混匀

8、混匀的状态

9、把35度左右的橙汁倒进去拌匀

10、橙皮丁加进去拌匀

11、把蛋糕糊放入一次性裱花袋中

12、挤到模具中，7、8分满都可以

13、185度，20分钟

14、出炉，晾凉密闭保存隔日再吃味道更加，冰箱可以保存半个月