1、萝卜去皮洗净切条，小米辣洗净切圈圈，蒜头去皮洗净切碎待用。
2、把萝卜条放入料理碗里，加入一勺盐，一勺白糖，搅拌均匀，腌制20分钟。
3、腌制好挤干水分，放入蒜末和小米辣，加入适量盐，倒入泡椒和泡椒水，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时。
4、腌制好就可以开吃了，酸辣开胃，脆嫩爽口，喜欢的朋友赶快试试吧
