1、首先往碗中倒入面粉,加入一小勺白糖。
2、打入一个鸡蛋,倒入10克食用油,揉成面团。
3、将面团醒发半个小时,将醒发好的面擀成长饼,切成条状。
4、卷成麻花的形状,起锅烧油,油热放入锅中,炸至酥脆盛出即可。