1、把面粉和所有干粉混合后拌匀，拌匀后用面粉筛过一遍
2、把过筛的面粉放入鸡蛋、糖、奶油、麦芽糖、植物油、白兰地等，搅拌成碎面块，然后用南瓜泥和成面团
3、把和成的面团饧10分钟，然后取出面团，案板上撒少许面粉
4、把面团擀成5毫米厚的薄片
5、然后把面片对折，用擀面杖擀开，擀开后再折叠一次，不折叠也可以，折叠口感更松软，字斤谯噌最后擀成8毫米后的薄片
6、用花边刻模，把面片刻成花样饼，然后把小饼放入烤盘中
7、烤箱中层，上下火190度，15分钟左右
