红方牛肉砂锅卤煮

2024-10-30 01:58:18

1、豆干切丁,方便入味。

红方牛肉砂锅卤煮

2、煮熟的鸡蛋两个。

红方牛肉砂锅卤煮

3、牛肉和香肠解冻。

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4、牛肉也切丁备用。

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5、配料主要是红方,黄豆酱和十三香,简单卤制一下。吃不了辣的把红方表面的辣椒去掉就行。

红方牛肉砂锅卤煮

6、加料酒调匀,料汁大概一小碗的量。

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7、生姜和肥猪肉炒化炒香。

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8、放洋葱丁和牛肉丁稍微翻炒几下。

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9、放十三香。

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10、浇入卤汁。

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11、大火煮开锅。

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12、放入香肠和鸡蛋,倒入砂锅小火煮半小时即可。

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