牛百叶炒蒜苔的做法
1、牛百叶清洗干净，均匀切成小块
3、红椒也去籽切丝儿
5、生姜同上
7、锅里放少许油，放入几颗花椒爆香，然后捞起来丢掉不用
9、喜欢辣可以放了些干辣椒
11、加入切好的牛百叶丝儿，炒匀，大约翻炒两三分钟
13、一勺料酒
15、最后加入红椒丝儿，炒匀
17、成品
1、牛百叶清洗干净，均匀切成小块
3、红椒也去籽切丝儿
5、生姜同上
7、锅里放少许油，放入几颗花椒爆香，然后捞起来丢掉不用
9、喜欢辣可以放了些干辣椒
11、加入切好的牛百叶丝儿，炒匀，大约翻炒两三分钟
13、一勺料酒
15、最后加入红椒丝儿，炒匀
17、成品