清淡香酥饼的做法
1、我用了约2杯普通面粉,温水和面~

3、迷迭香可以在菜市场卖调味品的大店铺有售,***也有,其实它就是西餐厅常用的一种调味料~

5、言归正传:热锅,倒少许的油即可(约小半茶勺)~

7、胡萝卜丝,娃娃菜丝,芋头丝,迷迭香齐聚,加入沙拉酱,沙拉酱的成分本身带有盐味,所以不需要再添加任何调味品~

9、把面团分成若干团子,个数你说了算,看你想烙几层的饼,建议4~5层,擀成面皮~

11、一层层叠加起来,每片面皮尽量薄一些。多大的面皮,你家平底锅说了算~

13、锅底刷油,少少许即可~

15、饼面刷少少许的油,翻过来煎第二面~

17、烙出来的饼得隔着来晾放散热,如果盛盘子里,底部会回潮,影响口感,也不易存放。当然你立即消灭可以当我没说~^_^

19、这张是千层饼的截面~
