大米松糕的做法

2024-10-12 14:44:25

1、粘米粉、糯米粉、糖粉过筛混合搅拌均匀,一分为二,把诩牝翻栝混合的粉类分在2个大碗中备用;大碗的粉类大概在202克左右,小碗的粉类大概在178克。

大米松糕的做法

3、搓好的粉类用手一抓就能成团

大米松糕的做法

5、另外一个碗的粉类加入大概150-160克的紫薯泥,搓均匀,最后的状态跟白色粉类一样,同样过筛一遍

大米松糕的做法

7、中间撒一层红糖

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9、最后用刀划成小块;隔水蒸大约40分狙拄干喔钟左右;蒸的时候表面盖上一层纱布,防止水蒸气滴落下来。出炉以后,淋上桂花糖或是干桂花,淋上蜂蜜。完成

大米松糕的做法
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