怪味鸡刨豆腐

2024-10-13 08:40:48

1、准备食材:豆腐用水冲一下,干辣椒(狠辣所以只放了一个),花生用口袋包起来;

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2、准备食材:豆腐捣碎,把葱切成好,花生用刀背敲碎,辣椒段;

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3、热锅放少量油;

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4、放芝麻;

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5、放辣椒、放碎花生炸;

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6、放白糖,等白糖变红;

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7、出香味,放啤酒三分之一杯;

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8、放准备好的豆腐;

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9、放一个鸡蛋,开大火,放少量酱油加色,闻起来有点焦焦的味,但吃起来很香;

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10、出锅,先尝尝。

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