苏式糖年糕做法
1、方法一:将所有材料放入容器,分次加水搅拌直到面被搅拌成稠糊状。 2. 将面糊倒入抹了油的微波炉安全同柙丕牌容器盖盖, 放入微波炉叮两分钟,取出,搅拌一下,再两分钟,这样三次后,改成一分钟, 一分钟的热….重复, 直到面团完全变透明。 3.将“叮”熟的年糕用保鲜膜包裹,戴上厨用手套把年糕按压成型。 4. 再用牙线把年糕切成片状。

3、方法三:煮好的红豆、糯玉米粉、西湖龙井、高乐高,糖、鸡蛋、糯米粉,红豆、糖、糯米粉加水和好。玉米粉、鸡蛋、糯米粉加水和好。 高乐高、擤炻汨筏糯米粉加水和好。西湖龙井打碎加热水略泡用来和面—— 还有白色的纯糯米粉—— 在玻璃盘中铺了一层保鲜膜,上面还抹了一层油,然后倒入第一层红豆的——盖好盖,放到微波炉中叮2分钟,拿出来—— 在上面铺上纯糯米粉,盖好盖,再放到微波炉里叮2分钟,,依此类推…… 全蒸好了,拿出来——晾凉后切块
