1、将高筋面粉、鸡蛋、盐、碱混合在一起
2、加水揉成面团
3、醒一会
4、将面团取出，拉成拉面，（也可以用刀切）
5、向锅中倒入水，煮开
6、放入面条
7、过一会后，倒入一点清水
8、等面条熟后，就可以捞出食用了
