炖花生猪蹄的做法

2024-10-12 19:11:49

1、猪蹄洗净剁小块,葱切段,姜切片。准备一小把花椒,2粒八角。

炖花生猪蹄的做法

3、猪蹄冷水下锅,加入一小把花椒,大火烧开。焯烫至变色。捞出洗净浮沫。

炖花生猪蹄的做法

5、倒入猪蹄,小火炒至上色。

炖花生猪蹄的做法

7、此时可以换成砂锅。加入八角,葱姜。大火烧开,中小火慢慢卤

炖花生猪蹄的做法
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