千张结烧肉的做法

1、把五花肉洗干净切成5CM左右厚的大小块；

2、生姜大蒜洗干净切成片，大葱葱白切成小段；

3、锅里烧开水，放一半花椒，桂平，大葱放入五花肉煮5-10分钟。

4、锅洗干净烧个水，把五花肉放下去开小火把五花肉慢慢熬出油；

7、加水，水至少需要盖过五花肉，烧开；

8、放入千张结下去继续煮开，煮到汤汁快收干；

9、这时如果喜欢放香菜或者蒜苗之类的可以加入一些到里面，起盘即可以吃了。