1、牛肉切成薄片
2、加入酱油，料酒，姜丝，油，搅拌均匀
3、酸菜洗净切成条
4、锅内倒油，油热后倒入牛肉翻炒
5、炒至变色后盛出
6、锅内重新热油，倒入酸菜翻炒
7、倒入牛肉翻炒均匀即可
8、最后出锅装盘，超级好吃，超级下饭
