好吃的披萨酱意面酱

1、主料集合，肉末是做肉包剩下的，拌了香葱，不拌更好哈

2、番茄去皮切丁，洋葱切丁，大蒜拍碎（番茄如何去皮见http://jingyan.baidu.com/article/86112f13547d44273697874e.html）

3、锅中融化黄油，加入肉末炒散

4、倒入洋葱和蒜翻炒

5、炒出洋葱的香味后，放入番茄丁，大火翻炒

6、番茄出汁后，加入盐、糖、黑胡椒粉翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮15——20分钟左右。

7、煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。