1、准备材料,鸡蛋炒成小颗粒
4、搅拌均匀做成馅料备用,滚水用绕圈的方式倒入面粉中,以免滚水集中在定点
6、取出面团,放在皤材装肢工作台上,并用手继续搓揉,成团即可,盖上保鲜膜,放室温下松弛30分钟,将大面团分成均匀的5份
8、包成包子的形状,然后翻转,按成饼状