1、鸡中翅解冻备用。
3、香葱，小米椒，蒜米洗净备用。
5、锅中倒入适量油，入姜丝炝锅。
7、一面煎好后翻面。
9、锅中留底油，入香葱，小米椒，蒜米翻炒。
11、摆上先前煎好的鸡翅。
13、加入适量的白开水。
15、加入适量盐调味。
