苹果派不用烤箱的做法

1、首先面粉加入盆中，用温水和面，揉成面团，盖上保鲜膜醒面10分钟。冬天天气太冷的话，可以将盆子放于热水中加速醒面

2、苹果洗净、去皮、切丁，小一点比较好

3、加热国，待能感受到锅内的温度时，放入黄油

4、黄油融化，把苹果和细砂糖倒入锅中翻炒

5、加入适量已稀释好了的玉米淀粉于锅中

6、苹果要煮多久，取决于自己个人。每个人喜欢苹果派陷的软硬程度不同。

7、加入些许柠檬和肉桂粉，翻炒均匀后，即可出锅晾凉

8、将醒好的面团放在案板上，案板最好撒上面粉

9、面团柔光滑，用擀面杖擀成长方形

10、将融化的黄油涂于面饼的中间，面饼对折后，边缘压紧，重新擀开

11、可以多重复几次，增加皮的韧性

12、将擀好了的面饼切成几块小长方形面片

13、把之前做好的苹果酱放在中间，对折，三边捏紧

14、锅中加入较多的油，等有温度升高到有小油珠升起时，加入苹果派，记住，要小火就好

15、炸至苹果派两面金黄就可以捞出来了，沥油，放于盘中晾一会即可食用。