1、米粉提前泡水2个小时，或开水煮10分钟
3、牛肉提前切好，加入盐、料酒、玉米淀粉混合均匀后腌制半小时以上，备用
5、锅内留油，加入腌制好的牛肉，炒至七分熟时，加入步骤4中准备好的食材
7、锅内倒入适量的油，倒入米粉，翻炒几下后，倒入刚步骤6所有的食材，翻炒均匀
