1、土豆洗净后,去皮切片备用,土豆片尽量切薄一点,口感更好,也比较容易熟。
2、锅中刷油,放入土豆片,可以用筷子翻面比较方便。
3、土豆片煎至两面金黄出锅
4、撒上加上盐、孜然粉和胡椒粉即可,也可以根据个人口味进行调整。