1、胡萝卜去皮洗净切成丝，小葱切碎。
2、面粉放入大碗中加入牛奶搅拌成面糊。
3、加入鸡蛋搅拌均匀。
4、加入胡萝卜，小葱碎搅拌均匀，加入盐拌匀。
5、不粘锅倒入油热后，加入面糊转动锅子，摊成博饼。
6、小火煎至两面金黄即可。
